Jesteś tutaj
13 Dnia 10 września 2017 r. KGW Bożacin brało udział w kulinariach „Powiat od kuchni”, które miały miejsce na rynku w Krotoszynie. Wyjazd odbył się dzięki dużemu zaangażowaniu Rady Sołeckiej, która wypożyczyła paniom niezbędny sprzęt do podgrzewania potraw oraz zorganizowała transport.
Tematem przewodnim spotkania był „boczek rolowany”. Członkinie KGW przygotowały wiele potraw, które sprzedawały na krotoszyńskim rynku. Panie z Bożacina serwowały: karkówkę po staropolsku, roladki z warzywami, roladki z pieczarkami, filet babuni, kotlet z serem, boczek zawijany, wątróbkę w sosie, frytki, surówki oraz smaczne placki. Karolowi Okrasie, który był honorowym gościem imprezy, bardzo smakowała przygotowana przez nas karkówka po staropolsku z surówką z kapusty. W konkursie na najsmaczniejszy boczek rolowany KGW Bożacin zajęło III miejsce, otrzymując w nagrodę dyplom i bon pieniężny do zrealizowania w miejscowym sklepie.
Tekst: Dagmara Wachowiak
Zdjęcia: Lilianna Sekula-Łąkowska
16-10-2017, 10:06 
PB
1447 
