W Benicach obchodzono Dni Tradycyjnej Polskiej Wsi”.
21, 22, 23 stycznia 2011 roku zostały ogłoszone w Polsce Dniami Tradycyjnej Polskiej Wsi. Polska, organizując szereg akcji i projektów, solidaryzowała się w tych dniach z manifestacją w Berlinie przeciwko żywności modyfikowanej genetycznie. Nauczycielki – Renata Gut i Agnieszka Ryba wraz z gimnazjalistami Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Benicach przygotowali w dniu 25 stycznia „otwartą lekcję” na temat „Żywność genetycznie modyfikowana – szansa czy zagrożenie?”, na której metodą „sześciu kapeluszy” zaprezentowano pozytywy i negatywy GMO.
W lekcji uczestniczyli sołtysi wsi Benice i Ustków – Jan Zych i Hieronim Marszałek, dyrektor szkoły oraz nauczyciele. Panowie sołtysi zabierali głos w sprawie regulacji prawnych Unii Europejskiej dotyczących żywności transgenicznej i ich odniesienia do realiów polskiej wsi. Wypowiadano się również na temat zdrowej żywności, produkowanej w sposób tradycyjny przez polskich rolników, wolnej od genetycznej rekombinacji. Uczestnicy lekcji dyskutowali także o wpływie żywności modyfikowanej na zmniejszenie liczby głodujących na świecie. Zajęcia zakończyły się degustacją tradycyjnych polskich potraw, nie zabrakło więc chleba, kiszonych ogórków, kiełbasy, gziki z cebulką, smażonego sera oraz placka drożdżowego.
(zsb)