Placek marchewkowy
Składniki:
- 2 szkl. startej marchewki,
- 1,5 szkl. oleju,
- 4 jajka,
- 1 szkl. cukru,
- 2 szkl. mąki (czubate),
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki kakao,
- 2 łyżeczki sody ( rozprowadzić w ciepłej wodzie)
Ubijamy białka+ cukier + żółtka. Dalej dodajemy na przemian mąkę, olej, cynamon, proszek, kakao, a na koniec sodę i startą marchew. Pieczemy w 200°C około 40 minut.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Sałatka